阳澄湖大闸蟹接受“体检” 今年或减产10%左右

文章来源：蟹味源苏州阳澄湖大闸蟹    发布时间：2017/7/26 10:05:28    点击次数：478

今年的超强降雨导致阳澄湖水面上涨，对大闸蟹的生长带来了不利影响，据悉，今年阳澄湖大闸蟹可能减产10%左右。

    昆山巴城蟹农吴雪林告诉记者，目前正值大闸蟹生长的关键时期，处于第三次蜕壳阶段，阳澄湖大闸蟹在生长过程中要蜕四次壳，到8月份进行第四次蜕壳，也是最后一次蜕壳。由于受前段时间暴雨影响，阳澄湖水位高、光照少、水草不足，给大闸蟹的生长带来了不利影响，一些大闸蟹出现了不同程度的蜕壳缓慢甚至死亡等情况。吴雪林说，自己经营的20亩养殖水域里已经发现少量死蟹，原因可能是投下的玉米、小鱼等食物腐烂造成大闸蟹饥饿而死。另外，记者从一些养殖户了解到，今年他们的阳澄湖大闸蟹可能减产10%。

    针对目前阳澄湖大闸蟹生长不利的情况，日前，昆山检验检疫局动植物检验检疫科专家来到阳澄湖畔，对出口大闸蟹注册养殖场开展安全风险监控。检验检疫专家向养殖户详细了解今年大闸蟹的生长情况，查看大闸蟹投苗、投饵、养殖等记录。专家还深入湖区养殖围网，检查养殖设施，对投入品和大闸蟹进行了监控抽样。

    检验检疫人员采取三项举措保障阳澄湖大闸蟹的质量安全。一是开展安全风险监控和疫病监控，加大产业帮扶力度，保障大闸蟹质量安全；二是加强卫生防疫技术指导，及时无害化处置死亡大闸蟹个体，做好各项消毒防疫工作；三是联合农林、水产、环保等部门，密切关注因水质变化而可能引起的疫情疫病问题，对疫病、微生物、重金属及农、兽药残留等安全风险项目进行持续监控，做好各项应急预案。（驻昆山首席记者　朱新国　通讯员　师振华）