七个柒常务副总赴阳澄湖大闸蟹养殖基地现场视察工作

文章来源：蟹味源苏州阳澄湖大闸蟹    发布时间：2017/8/29 9:26:46    点击次数：795

秋风初起，碧波浩渺。阳澄湖水，一望无际。近日，北京七个柒常务副总王福良先生亲临“七個柒阳澄湖大闸蟹养殖基地”现场，针对今年阳澄湖的水质、水草投放比例以及大闸蟹的长势情况等进行了视察和指导性工作。



图为七个柒常务副总王福良先生视察七個柒阳澄湖大闸蟹养殖基地画面



七个柒潘总(左一)和王总(右一)在养殖基地进行深水区视察

据北京七個柒品牌运营中心常驻大闸蟹养殖基地的潘总介绍，目前，大多数阳澄湖大闸蟹已脱去最后一层壳，性腺已经长好;不过由于今年江南一带持续高温，阳澄湖水位下降了大约50厘米左右，使得更多的太阳光能够直射湖底，水草生长旺盛，给螃蟹提供了丰富的食料。因此，今年大闸蟹的个头普遍比去年要大得多，公蟹的个头比去年平均增重0.4至0.5两，母蟹平均增重达到0.3两。



图为七個柒阳澄湖大闸蟹养殖基地现场(局部图)

另据阳澄湖大闸蟹养殖基地工作人员讲，今年，阳澄湖底硬结的泥土也为大闸蟹提供了良好的运动场地，将大闸蟹的四足锻炼的坚实有力，肉质也更加富有弹性。



七個柒阳澄湖大闸蟹养殖基地的螃蟹开始了最后一次脱壳，图为大闸蟹脱的壳



图为大闸蟹脱的壳

而来自苏州阳澄湖大闸蟹行业协会的消息，今年大闸蟹亩产增加，但总量减少。按照苏州市政府的要求，原来阳澄湖3.2万亩养殖网围全部拆除清理，新的养殖网围面积仅为去年的一半，主要分布在阳澄东湖、中湖，并投放了水草、花白鲢、螺蛳等生物来治理水质，为大闸蟹提供了良好的水质和生长环境。

去年阳澄湖大闸蟹亩产120斤，今年亩产预估在135-150斤左右，亩产较去年有所提高，但是由于养殖面积的减小，导致总体产量下降，这就意味着2017年阳澄湖大闸蟹的价格上涨5%-10%。



图为王总与七個柒大闸蟹养殖基地养殖人员亲切合影

随着阳澄湖大闸蟹开湖日期的临近，王总经过现场调研发现，周边很多大闸蟹养殖基地计划对阳澄湖大闸蟹实行价格上涨，他表示，为了让更多的消费者吃到真正保证原产地、保标准、保品质的大闸蟹，七個柒阳澄湖大闸蟹养殖基地里的蟹还会沿用去年的价格，总体依然保持平稳，也请消费者不用担心。

王总表示，七個柒·阳澄湖大闸蟹礼卡正在热售中，分为788型和1588型两种规格，数量有限，爱吃大闸蟹或者中秋佳节期间打算送礼的消费者们，可通过七个柒客服电话或者七个柒官方微信商城进行线上预定。