不是所有的大闸蟹都叫阳澄湖

文章来源：蟹味源苏州阳澄湖大闸蟹    发布时间：2015/9/16 13:13:56    点击次数：640

自古以来，阳澄湖大闸蟹令无数食客为之倾倒，吃到正宗阳澄湖大闸蟹，是每一位“蟹迷”的追求。进入9月，又到一年吃蟹季，而郑州蟹之家阳澄湖大闸蟹专卖店内顾客络绎不绝，原因正是过硬的口碑、正宗的品质及良好的服务。

　　“膘肥体壮、肉细膏满、回味无穷，服务更是没的说，买正宗阳澄湖大闸蟹我只认准蟹之家。”前天上午，多年老顾客刘先生再次赶到郑州蟹之家专卖店抢购蟹票，在其心中，蟹之家已成为阳澄湖大闸蟹的代名词。而蟹之家郑州店负责人刘建龙来郑州八年之久，依靠品质已积累下大批忠实粉丝，选正宗阳澄湖大闸蟹必到蟹之家，已是很多市民的共识。

　　据刘建龙说，大闸蟹市场鱼目混珠以次充好的现象屡见不鲜，街头有很多店打着阳澄湖的旗号，以假乱真，不仅螃蟹品质没保证，售后服务更无从谈起。

　　对此，蟹之家承诺，所售大闸蟹均经专业的选蟹师挑选配送到每个专卖店，螃蟹在上市之前采用的是“两杠一星”的外贸选蟹标准，即母蟹后尾可看见两道杠，表明蟹黄丰富，肚皮隐约见到黄点；公蟹腹部的脐盖掀开后，可以看见一个“星”状图案，说明公蟹膏脂饱满；上市后由全程可追踪系统保驾，确保每一只大闸蟹的品质都万无一失。



　　阳澄湖大闸蟹要到9月20号开湖，目前店内有少许样品。蟹之家现已推出380元、600元、1000元、2000元、3000元不等价位的蟹票，顾客购买后，不仅可随吃随取，还可全国通用，走到哪吃到哪。想尝鲜，就赶快抢购吧！