夏秋八月，看看阳澄湖大闸蟹涨势如何

文章来源：蟹味源苏州阳澄湖大闸蟹    发布时间：2017/8/25 8:24:14    点击次数：647

 眼看下个月阳澄湖大闸蟹就要被捕捞上岸了，我们一起来看看现在它们的涨势如何吧！
    我们跟随苏州市阳澄湖渔政监督支队深入湖区，来看看八月份阳澄湖大闸蟹的成长情况，从现场大闸蟹的个体检测数据结果看，大闸蟹生长情况良好。
    目前，湖区的大闸蟹已基本完成第三次蜕壳，其中，雄蟹均重2两，雌蟹均重1.5两，长势好于去年同期。
    现在已经到了8月份，大闸蟹个个活动频繁、食欲旺盛，在未来一段时间阳澄湖大闸蟹的涨势还会更好。这些都与阳澄湖天然的生态环境密不可分。
    阳澄湖蟹夏季要经历最关键的一次脱壳，这次脱壳时间长，并常出现因脱壳不顺利而死亡的现象。然而阳澄湖水域水草丰茂，不仅为阳澄湖大闸蟹提供了植物饲料，还能为阳澄湖大闸蟹脱壳过程提供隐蔽场所，防止软壳蟹受其他蟹攻击。
    除此之外，这里的水质清澈无污染，而且完全生态不用担心水体溶氧量问题。由于阳澄湖是饮用水源地，也是苏州市注著名生态旅游区，因而水质清澈安全，大闸蟹的生长环境也十分健康。这就给养成后大闸蟹生长过程提供了天然的有机生态环境。
    旺长期的阳澄湖蟹势头良好，阳澄优鲜养殖区还在密切关注大闸蟹涨势，希望2017能给大家奉上品质更优、口感更好的阳澄湖大闸蟹。