安徽六安市：秋来蟹脚痒 蟹劵销售火爆

文章来源：蟹味源苏州阳澄湖大闸蟹    发布时间：2014/9/17 10:28:47    点击次数：1258

每到中秋节，除了月饼热销外，大闸蟹也越来越受市民的追捧。赏月、吃蟹、饮美酒，每年的中秋前后正是食用大闸蟹的黄金时间。与往年不同，今年的中秋节来得比较早，而阳澄湖大闸蟹的开捕时间预计为9月中旬后，因此难以赶上9月8日的“中秋”档了。但是，时间上的不契合并未影响市民的购买热情，买不到现货就订购。

　　记者走访市区几家大型超市发现，由于离上市还有一段时间，水产区难觅“蟹影”。有现货出售的也是个头比较“迷你”的小螃蟹，单只重量还不到一两，价格也相对便宜，母蟹每只8元上下，公蟹每只6元上下。虽然时间上的不契合影响到了市场行情，然而，面对中秋节这个大闸蟹的传统销售旺季，超市方面并没有“偃旗息鼓”。在百大金商都附近一家超市的水产区内，“阳澄湖大闸蟹礼券热购中……”的招牌被安置在了显眼位置。礼券按雌雄蟹的大小、个数不同分类，最贵的一种礼券为6两雄蟹 4只、 5两雌蟹 4只，标价近3000元。销售人员表示，虽然阳澄湖大闸蟹的开湖捕捞的时间可能要到9月中下旬，但现在来买螃蟹礼券的人也有不少。“跟往年同期相比，最显著的变化就是大客户来买的少了，大多数是一些私企老客户和个人购买。”该工作人员表示。

　　记者走访几处农贸市场后发现，大闸蟹的身影也比较少。在南门农贸市场水产区，在售的螃蟹个头也不大，经营户告诉记者，现在市面上大闸蟹还比较少，想尝鲜的市民可以购买小螃蟹解解馋，要想吃到正宗的阳澄湖大闸蟹恐怕还要等一等了，“今年中秋来得比较早，大闸蟹还没长好，预计国庆节前后是购买大闸蟹的黄金期，那时候的蟹子品质最好。”